音響熟成木材キッチン「木と食」のページで

秋の旬食材レシピをご紹介しています。

今回の旬食材は「唐辛子」。

レシピをご紹介する「海老のガパオライス」は、

現地のレシピをほんの少しだけアレンジして

なるべく手に入る食材で作ることができる

唐辛子の辛さがぴりりと香るガパオライスです。

ぜひお試しくださいね。

◎木と食「Recipe #009」
http://www.e-kaiken.com/omoya/syokutaku/09.php