「木」は、家をつくる「材」としてだけでなく、醤油、味噌、お酒などを仕込む桶や樽、
まな板、しゃもじ、お箸など、「食」にかんする「道具」としても、昔から用いられてきました。
今あらためて「木」と「食」のつながりをかんがえてみることで、
ちょっと忘れていた、暮らしの楽しさや豊かさを見つけていただけるかも・・・
そんな気持ちでお届けするページです。
旬の食材をおいしく楽しむとっておきレシピ
春の旬食材をご紹介(『母家』のページから)
旬の食材をおいしく楽しむとっておきレシピ
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マンションをリフォームして自然食の料理教室をひらかれたM様のお話(『母家』のページから)